在绵延的青山绿水间,在时光的沉淀中,有一处静谧的古村落,它就是渔掌门老院子。这里,时光仿佛在不经意间停留,留下了农耕时代质朴的印记,寄托着游子们绵长的...
2024-12-18 9 老院子
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鱼掌门,餐饮界叱咤风云的传奇品牌,其创始人兼掌门人——刘强。这位来自四川成都的餐饮界翘楚,怀揣着对美食的热爱和匠心精神,缔造了鱼掌门这一餐饮帝国。刘强先生的传奇故事,就从这间位于成都市中心的老院子开始。
鱼掌门老院子,坐落于成都闹市之中,却宛若一处世外桃源。这栋始建于清末的院落,见证了鱼掌门从草根崛起,一步步走向辉煌的历程。走进老院子,古色古香的木质结构、雕梁画栋间,弥漫着浓浓的历史气息。
曾经的烟火人家
在老宅的前世,它曾是当地的一户人家。随着时间的推移,人去楼空,院落逐渐荒废。2004年,刘强先生一眼相中这座老院落,决心将其改造成鱼掌门的总部。
涅槃重生后的美食圣地
经过一番匠心改造,老院子重焕生机,成为了鱼掌门总部和旗舰店。如今,这里不仅是鱼掌门美食的研发基地,更是食客们打卡拍照的网红胜地。老院子里,随处可见精致的盆景、古朴的石雕,与现代化的餐饮设施巧妙融合,营造出一种独特的用餐氛围。
从老院子起步,鱼掌门一步一个脚印,走出了属于自己的美食传奇。
特色鲜鱼汤底
鱼掌门以鲜鱼汤底而闻名。刘强先生潜心研究,采用数十种名贵中药材,熬制出独一无二的汤底。鲜香浓郁、滋补养生,一经推出便虏获了无数食客的味蕾。
招牌菜品引领潮流
鱼掌门不断推陈出新,研发出众多深受顾客喜爱的招牌菜品。其中,香辣鲜香的沸腾鱼、鲜嫩多汁的剁椒鱼头、酸爽开胃的柠檬酸汤鱼,都是食客们津津乐道的经典之作。
连锁扩张遍布全国
凭借着过硬的菜品质量和优质的服务,鱼掌门迅速在全国范围内扩张。如今,鱼掌门分店遍布全国各大城市,成为了各地美食爱好者的心头好。
鱼掌门老板刘强先生,以对美食的极致追求,缔造了一个餐饮界的传奇。鱼掌门老院子,见证了鱼掌门从草根成长为行业巨头的辉煌历程。相信在刘强先生的带领下,鱼掌门将继续稳步发展,为更多食客带来舌尖上的盛宴。
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