四川烤鱼最著名的品牌_四川烤鱼最著名的品牌有哪些

西周历史 2024年11月26日 10:28 51 青树网

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四川烤鱼，以其麻辣鲜香、味美多汁的特色，俘获了无数食客的心。而在众多品牌中，以下几家堪称四川烤鱼界的翘楚，声名远播，享誉四海。

刘一手烤鱼

刘一手烤鱼创立于1999年，发源于成都。以其独特的秘制酱料和精心挑选的新鲜食材而著称。刘一手坚持传统工艺，采用新鲜草鱼现杀现烤，最大程度保留了鱼肉的鲜嫩。其酱料口感香辣浓郁，多层次的味觉体验令人回味无穷。

江渎烤鱼创立于2002年，总部位于重庆。因其麻辣鲜香的口味和时尚的用餐环境而备受推崇。江渎烤鱼选用优质黑鱼，采用独家腌制技术，鱼肉细腻嫩滑，麻辣鲜香。其特色的酸菜泡椒汤底，酸辣爽口，开胃下饭。

桥头烤鱼创立于1994年，起源于四川眉山。以其色香味俱全的烤鱼和雅致的用餐环境而闻名。桥头烤鱼精选新鲜花鲢，采用秘制酱料腌制，烤鱼外焦里嫩，香气扑鼻。其酱料选用数十种香料调制而成，厚重饱满，回味悠长。

烤匠烤鱼创立于2013年，是一家新兴的烤鱼品牌。以其创新的口味和精致的摆盘而备受年轻人的青睐。烤匠烤鱼采用新鲜的澳龙虎鱼，烤制后鱼肉鲜嫩多汁，香气四溢。其酱料种类丰富，包括藤椒味、香辣味、芝士味等，满足不同口味需求。

毛起烤鱼创立于2008年，总部位于成都。以其地道正宗的川味和温馨舒适的用餐氛围而受到追捧。毛起烤鱼选用优质的江团鱼，采用传统烤制工艺，烤鱼外酥里嫩，香而不腻。其酱料以辣椒、花椒等香料调制而成，麻辣鲜香，唇齿留香。

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标签：最著名烤鱼酱料

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